Алексей Шепелёв (shepelev) wrote in moyleningrad,
Алексей Шепелёв
shepelev
moyleningrad

Category:

Каунас кулинарный

Про Каунас я вроде написал совсем немного. Однако же времени в городе было проведено уже прилично. Плюс дорога. Плюс остановки в Вильнюсе. В общем, пришло время обеда и наш гид пригласила нас в ресторанчик Bernelių užeiga там же на улице Волонческого.
Гугл упорно пытается выдать перевод названия близкий к Пацанская пивнуха, но на это вестись не надо. Это действительно ресторан достаточно серьезного уровня.
Интерьер оформлен с национальным колоритом:
Каунас. Ресторан «Bernelių užeiga» (1)

Заведение вообще позиционирует себя как ресторан литовской кухни. Но есть нюансы.
Я вот на первое взял грибную похлебку в хлебе:
Каунас. Ресторан «Bernelių užeiga». Грибная похлёбка (1)
Честно скажу, что в Москве мне такое ни разу не попадалось. Но

Русская кухня. Вот так-то!


Думаю, что все дело в каких-то деталях. В средней полосе России готовят похлёбку одним способом, в Литве - другим, но всё равно всё это грибные похлёбки.
Каунас. Ресторан «Bernelių užeiga». Грибная похлёбка (2)
Литовский вариант был очень вкусным.

А на второе была мясная косичка с отварным картофелем и овощным салатом:
Каунас. Ресторан «Bernelių užeiga» (2)
Тоже очень вкусно. И понятно, что обед получился очень плотным. Но я справился. :)
А вот супруга нет. Я уже не помню полностью её меню, но на второе она взяла цеппелины. Это такие литовские котлеты из отварного картофеля и муки с начинкой внутри. В порцию входило две штуки. Один пришлось забрать с собой, мы добили его уже за ужином. :)

Ну вот, обед закончен, ещё одно фото интерьера ресторана:
Каунас. Ресторан «Bernelių užeiga» (3)
Да, он двухэтажный.
И вперёд, дальше осматривать Каунас!
Tags: Прибалтика
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 1 comment